Plancha Olis Plancha Gaz Rainurée AISI 430 Diamante 90 - 400 à 800 mm - - - Acier800 mm x900x250mm

Plancha Olis Plancha Gaz Rainurée AISI 430 Diamante 90 - 400 à 800 mm - - - Acier800 mm x900x250mm
  • État : Neuf

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Description

Plancha à gaz dotée d'une plaque rainurée en Acier AISI 430. Elle est fabriqué tout en acier INOX AISI 304 avec une plaque de cuisson rainurée réalisée avec une surface satinée en acier AISI 430. La plaque est inclinée de 10 mm vers l'avant afin de permettre au jus de couler dans le tiroir de récupération des graisses prévu à cet effet. La plaque est soudée au plan, ce qui garantit une zone de cuisson plus grande et élimine les zones d'accumulation de la saleté. La chaleur est distribuée uniformément sur la plaque, grâce à la présence de plusieurs brûleurs à flamme stabilisés automatiquement situés sous la plaque. La température est réglée par un robinet de sécurité avec thermocouple (200°C à 400°C). A choisir selon la longueur souhaitée. Dimensions : P 900 x H 250 mm Marque : Olis Puissance selon la longueur : 7 kW - 11 kW - 14 kW La grillade gaz avec plaque rainurée en acier de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 90. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son design et qui est approprié aux établissements où il y a beaucoup de couverts et où la prestation requise est élevée. Pour cela, tous les modules de la gamme DIAMANTE 90 sont disponibles avec un plan de 2 mm d'épaisseur. En outre, l'innovant panneau électronique permet de programmer facilement et rapidement tous les types de cuisson. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm Appareils conformes aux règlementations CE.

Caractéristiques

Caractéristiques
Code
  • MC344434944

Conseils et services

Plus besoin de préparer des braises pour déguster de délicieuses grillades !

Electrique ou reliée à une arrivée de gaz, à vous de choisir celle qui vous convient.

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*Prix inclus (montant affiché sur chaque fiche produit).

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